פרסמו אצלנו
שיתוףמלון כפר גלעדי מפתיע אותנו באירוח חדשני עם שלל אפשרויות קולינריות באווירה גלילית farm to table הכוללת סיורים ליצרנים מובחרים בגליל העליון, האירוח מתאים למשפחות וגם לזוגות.
צילום: דרור מילר- מלון כפר גלעדי
מלון כפר גלעדי מציע לרגל קיץ 2016 פעילות קולינרית מרתקת לכל המשפחה אשר תכלול היכרות עם אטרקציות קולינריות גליליות בעלות מוניטין. מטרת הפעילות הקולינרית היא הרחבת התכנים הייחודיים המוצעים לאורחי המלון מחד ותמיכה ביצרנים גליליים מובחרים, כחלק מתפיסת מקומו של המלון כמלון של הצפון. המלון מציע לקבוצות סיורים קולינריים מיוחדים הכוללים ארוחת ערב ובוקר גלילית בסגנון "שוק גלילי" הכוללת דוכנים של מיטב התוצרת החקלאית הגלילית- גלידה טבעונית על בסיס חלב קוקוס ilo, 'שוקולד שולמן', מכוורות שמיר ועוד ועוד.
צילום:דרור מילר בריכה חיצונית מלון כפר גלעדי
לדברי ערן בר-און מנכ"ל מלון כפר גלעדי :" מלון כפר גלעדי והשף אריק זינו העומד בראש צוות המטבח מציעים לאורחי המלון חוויה קולינרית גלילית הכוללת שימוש בחומרי הגלם האזוריים המובחרים ביותר. מלון כפר גלעדי מוביל את אחת המגמות הקולינריות המרכזיות של השנים הקרובות farm to table- חשיפת אורחיו ליצרני המזון שלו ודרך הפקת הפרודוקטים המעולים המגיעים למלון. הפעילות הקולינרית תותאם להרכב המשפחתי של הנופשים ותכלול ביקורי טעימות ביקבים, מחלבות, מכוורות, מטעים ועוד: סיור וטעימות ביקב אדיר, כולל טעימת גלידה מחלב עיזים; יקב הרי גליל ביראון; מחלבת משק הירש ועוד ועוד.
צילום: דרור מילר - בית ראשונים כפר גלעדי
סיור ביקב ומחלבות אדיר.
יקב אדיר וחלב אדיר מזמינים אתכם ליהנות מהטעמים הייחודיים של היינות וגבינות האיכות המופקים במקום ומגיעים הישר מהיקב ומהמחלבה שלנו למרכז מבקרים אדיר הממוקם באזור תעשייה דלתון אל מול נוף כרמים משכר.
ביקור במרכז מבקרים הכולל: צפייה בסרטון המסביר על התהליכים השונים בייצור היין ובייצור הגבינות, טעימות גבינות ויין ולקינוח - טעימת גלידה מחלב עזים.
הביקור 35 ש"ח למבוגר - 15 ש"ח לילד.
ארוחת בוקר - 70 ש"ח לאדם.
ניתן לטעום 3 סוגי גבינות - פטה, טום ואדמון
לאורחי מלון כפר גלעדי הטבה מיוחדת לביקור וטעימות עם הצגת כרטיס אורח.יש להזמין מקום מראש בטלפון - 04-6991039
מוזיאון השוקולד של שולמן בקיבוץ דפנה
סדנת שוקולד לכל גיל – סדנא של 45 דקות בסיום הסדנא מקבלים את השוקולד שהכנתם.
מחיר באתר: 55 ₪ מבוגר\ילד (מגיל 3 בתשלום) מחיר קנייה לאורחי מלון- 48 ₪
בחודשים יולי-אוגוסט ייהנו אורחי המלון מכניסה חינם למוזיאון השוקולד, עם רכישת כרטיס לסנדא
בהזמנה מראש- 8448013 או 054-5902198 .
שעות פתיחה : א'-ה' – 10:00-17:00 , שישי: 09:00-15:00 שבת -10:00-17:00
(לא כולל בשבת- סיור במפעל –סגור).
סיור בנופי היין הקסומים של הגליל העליון
"חבל כרמים" בגליל העליון הינו אחד מאזורי היין העתיקים בעולם וכיום נהנה מתנופת צמיחה ועשייה.
אנו שמחים להזמינכם לסיור בנופי היין הקסומים, בכרמים הגולשים על מדרונות ההרים וביקור ביקבים נבחרים, גדולים וקטנים. ביקבים נפגוש את אנשי היין המרתקים, ובעיקר נטעם מהיין המשובח שמיוצר כאן באזור הרי הגליל העליון.
בסיורנו נבקר ביקב הרי גליל בקיבוץ יראון. יקב זה נבנה בתפיסה תיירותית ויש בו מרכז מבקרים מפנק וסיור אשר מאפשר לעקוב אחר כל תהליך היצור.
סיור ביקב הרי גליל
ביקב השוכן בלב הנוף הפסטורלי של פסגות הרי הגליל- מצפה לכם חוויה מיוחדת:
סיור מודרך ומקצועי בין מכלי נירוסטה, באולם חביות עץ האלון בהן היין תוסס ומתיישן, צפייה בסרט העוקב אחר תהליך היווצרות היין כמעשה אומנות
ותצפית פנוראמית מרהיבה לנוף הגלילי הנשקף סביב. בהמשך תתנסו בטעימה מודרכת מהיינות המובחרים של היקב
ולקינוח, תוכלו לבקר בחנות היקב,
בה תמצאו מגוון יינות איכות, מוצרים משלימים ואביזרי יין להשלמת החוויה.
משק הירש מושב דישון
סיור במשק העיזים המפיק חלב וגינות משובחים. ארוחה בטבע, גבינות ביתיות ופינוקים - משק הירש במושב דישון מביא את הפיקניק אליכם. סל שופע גבינות, לחמים טריים, ירקות והפתעות נוספות. אתם מוזמנים רק לבוא לאכול. הנוף והאווירה מתנה מהטבע. לפרטים ראובן הירש- 054-9796945
גלידה טבעונית ilo בגושרים
קרן יעקובוביץ ובעלה הצרפתי, הינם יצרנים חדשים של גלידה טבעית וטבעונית על בסיס חלב קוקוס וסירופ אגבה הגלידה מיוצרת בעבודת יד מחומרים אורגניים (ברובם), הרעיון הוא ליצור גלידה שתהיה לא רק טעימה מאוד אלה גם טובה לגוף שלנו. קיבוץ הגושרים . 052-728-1586
לחם ועוגה –מאפייה גלילית
מאפיה גלילית קטנה , השוכנת בקיבוץ מורן בלב הגליל. המאפיה מתמחה ביצור לחמי שאור טבעיים, הנאפים מדי יום, ומשווקים לכל האזור. הלחם, הוא לחם טבעי, נאפה בתנור מיוחד, חומרי הגלים איכותיים , ללא חומרים משמרים או משפרי אפיה, ואינו מכיל שמרים ושמן. האפייה היא בעבודת יד וכל כיכר וכיכר מטופלת באהבה ע"י צוות האופים, הלחם נאפה בתנור עם ריצפת אבן המבטיחה מוצר סופי איכותי וטעים. במאפיה נמכרות גם עוגיות מתוקות וטעימות, לחמניות, מאפיי בוקר נהדרים ומדי סוף שבוע, עוגות שמרים, חלות צ'אבטות מופלאות ושלל מאפים טריים וטעימים. במקום נמכרים מבחר של מעדנים מהגליל והגולן, דבש דבורים טהור, ריבות ביתיות , גבינות בוטיק, יין ועוד.
המטבח של לחם ועוגה , מגיש לאורחים הבאים למאפיה, כריכים משובחים, סלטים, מאפים טריים , קפה איכותי, ארוחות בוקר מיוחדות ובקרוב גם ארוחות צהריים.
כתובת : רח' הזית קיבוץ מורן
טל: 04-6988992
מייל: [email protected]
http://www.bread-cake.co.il/
פחות או יותר אחרי שעוברים את ראש פינה, מרגישים שעוברים לעולם קצת אחר. פחות עמוס, יותר מרוחק, עם ניחוחות של חרמון ובניאס, הרים ושדות וגם נוסטלגיה לימי החלוצים והמלחמות של פעם. ממש אחרי קריית שמונה, ממוקם כפר גלעדי המשקיף על נוף ממכר- אפילו בקיץ נותר קצת שלג על פסגות החרמון.
נופש במלון כפר גלעדי, הוא נופש שונה מכל מה שאתם מכירים ולו רק בגלל שהוא ממשלב שני עולמות: מצד אחד קיבוץ בגליל העליון, עם נופים מרהיבים של החרמון ושל רכס רמים- כל האטרקציות, אתרי הטבע והבילוי של הגליל העליון במרחק נגיעה. מצד שני בית מלון מפנק באיכות גבוהה, עם בריכה גדולה, מועדון ילדים, ארוחות מסודרות בחדר האוכל ודיסקו בערב. האווירה משלבת היטב נופש גלילי ונוחות של בית מלון והתחושה הכללית היא שהשארתם את ההמולה העירונית הרחק מאחור והגעתם למקום שראוי לנפוש בו.
מלון ממוקם באצבע הגליל בלב האטרקציות של הגליל העליון ובסמוך לאתרים החשובים בגולן. השילוב של אפשרויות לפעילות משפחתית במלון או באתרים הסמוכים לו מהווים פתרון מוצלח לחופשה משפחתית. המלון מציע בריכה גדולה, מועדון ילדים, ארוחות מסודרות בחדר האוכל ודיסקו בערב. הוא מעוצב באווירה חמה וידידותית, במרכזו רחבת דשא גדולה ושולחנות שמוסיפים אווירת פיקניק. כל זה לצד לובי המשלב עיצוב מודרני ותמונות ישנות מהימים הראשונים של הקיבוץ.
חופשת הקיץ במלון תוקדש לילדים, למשל בימי שני ושישי מארגן המלון, לראשונה בישראל, ארוחת בוקר נפרדת לילדים באולם גלעדי. ארוחת הבוקר המזינה והטעימה תלווה במשחקי וידאו וסרטים להנאתם של הקטנים, בעוד ההורים יוכלו לפתוח את הבוקר בנפרד עם ארוחת בוקר עשירה ומפנקת. בנוסף יציע המלון שפע של סדנאות יצירה ומיחזור, בנוסף, יתקיימו טיולי משפחות באזור ברכבים פרטיים, סיורי חליבה ברפת הקיבוץ וסיורים באטרקציות המרכזיות, סדנאות מאסטר שף לילדים עם שף המלון אריק ז'ינו, זומבה ילדים, סדנאות סלסה לכל המשפחה, סדנאות תיפוף ומעגלי מתופפים, הקרנות סרטי ילדים בבריכה המקורה והמחוממת, משחקי חפש את המטמון נושאי פרסים ברחבי הקיבוץ, שחייה לילית עם הפעלות בבריכה המקורה והמחוממת.
במלון כפר גלעדי 160 חדרים המיועדים לזוגות ומשפחות, ולאחרונה נחנך אגף חדש המכיל 15 סוויטות מאובזרות. את הסוויטות מאפיינים צבעי אדמה חמים, רצפת פרקט, נגיעות של אבני בזלת מקומיות וגופי תאורה בסגנון רטרו, בשילוב זכוכית ויטראז צבעונית. הן כוללות מיטות ייחודיות ואיכותיות, בעלות ראשי מיטה מרופדים ומקלחת זוגית מפנקת.
מלון כפר גלעדי עבר בשנים האחרונות מתיחת פנים יסודית. הלובי הפך לחלל גדול ומואר עם חלונות גדולים שפונים אל נופי הגליל העליון והחרמון. ריהוט עדכני, תאורה מודרנית ובר משקאות שמציע את הדרינק הנכון ברגע המתאים. כל החדרים שודרגו ורובם שופצו בעיצוב מודרני ובגוונים בהירים. החדרים כוללים טלוויזיה, מקרר, פינת קפה, רדיו וטלפון, אינטרנט אלחוטי חופשי בלובי. מתחם המלון כולל גם חדר כושר, ספא עם סאונה יבשה, בית כנסת, 2 חדרי אוכל כשרים ומסעדה חלבית בלובי. בריכת שחייה מקורה ומחוממת הצופה אל החרמון ועמק החולה ובריכת שחייה חיצונית לחודשי הקיץ. לילדים אפשר למצוא עיסוקים בפינת החי, מועדון ילדים וסיור בקיבוץ.
בבית המלון שתי בריכות – אחת מקורה ואחת בחוץ. בתקופת החורף פתוחה הבריכה החצי אולימפית המקורה, בריכה מחוממת בכל ימות השבוע עם נוף פנורמי לחרמון המושלג אשר פתוחה באמצע השבוע עד 21:00 בלילה. לצד הבריכה נמצאים חדרי טיפולים, סאונה וחדר כושר מתקדם. עבור משפחות עם ילדים מציע המלון את ה"גלעדודס", מועדון הילדים של המלון המאובזר במפעילה חייכנית ואת ה'סנופי דיסקו' של ימי שישי- שעה בה הילדים רוקדים, משתוללים, מדברים למיקרופון ובקיצור-נהנים.
השף הוותיק, אריק ג'ינו, מנצח על המטבח של מלון כפר גלעדי משנת 2006. הוא אחראי על מזנונים מגוונים שמוגשים בבוקר, בצהרים ובערב. זינו מצליח להעניק למנות טעם ביתי ומשלב מאכלים מסורתיים מהמטבח הערבי והמזרחי. מציע מגוון מנות ביתיות משודרגות כגון קדרות בשר ושורשים בבישול ארוך, ממולאים, מרקים מסורתיים של קובה סלק, קובה במיה, תבשיל צוואר טלה, אוסבוקו עגל עם פטריות שמפניון, עלי גפן ממולאים באורז ועוד.
לכפר גלעדי היסטוריה מפוארת ומסתורית שאפשר לבקר ולהתרשם ממנה. ב"שביל הלולים" הוקמו חנות יד שנייה לספרים "ספרים בחצר", גלריות אמנות, פאב ופיצרייה. אורחים שיבחרו להישאר בשטח הקיבוץ יגלו סיפורים היסטוריים מרתקים שנותרו כעדויות חיות במקום. משרד הביטחון הקים את "מוזיאון השומר" שמתעד את ההיסטוריה של קיבוץ כפר גלעדי ומנהיגיו שהיו לסמל ולמופת. בחלל המוזיאון צילומים מקוריים של אנשי השומר שחלקם נראים כמו שחקני קולנוע שהונצחו בשחור לבן על גבי סרט אילם. תיעוד היסטורי, סרטים ומכתבים מקוריים שנכתבו על ידי חברי הארגון למשפחותיהן וחלופות מכתבים ביניהם..
חלק גדול ממבני הקיבוץ המקוריים נותרו בשטח. בית הראשונים, בולט באבניו השחורות, המחלבה שהצילה את הישוב מרעב, שדרת הברושים שתרם הברון, הרפת, שבה התנהלו בחשאי לימודי נשק מחתרתיים ומתחת לרגלי הפרות החביאו שני סליקים נוספים. לצדם ניצבים האורווה והמחסן, שבו אפשר לראות את הסוד השמור ביותר- סליק נשק שנותר כפי שהיה לפני 60 שנה.
סרטים בבריכה- - מלון כפר גלעדי כולל 2 בריכות בהן ניתן להצטנן בחום הקיץ. הבריכה החיצונית פתוחה לקהל החל משבועות והיא טובלת באחד הנופים היפים בישראל. הבריכה הפנימית, בריכה חצי אולימפית מקורה ומחוממת בכל ימות השבוע, עם נוף פנורמי לחרמון המושלג, פתוחה באמצע השבוע עד 21:00 בלילה. בתקופת הקיץ מקיים המלון "שחייה לילית וסרט"- הקרנת סרטים בבריכה המקורה יחד עם פופקורן ושתייה.
"שביל הלולים"- שביל הלולים הציורי בקיבוץ כפר גלעדי, הפך בשנים האחרונות לאחת האטרקציות המרכזיות בגליל העליון. מדובר בשחזור יפיפה של אזור הלולים, הרפת הישנה וחצר המשק הראשונה שנבנתה בשנות העשרים, שנותיו הראשונות של הקיבוץ. בשביל הלולים, תוכלו למצוא את "ספרים בחצר"- חנות לספרים ותקליטים יד שנייה, "רונקס"- גלריה למשקפיים, חנות מתנות וחפצי נוי, סטודיו לקרמיקה, יצירות של אמני ברזל ובית קפה –פטיסרי "סטפני" המגיש ארוחות קלות ומאפים מעולים, סטודיו "מלאכה" למחזור רהיטים וחפצי נוי, ו"פינוק בכפר" תכשיטים וקוסמטיקה.
אתר הסליק- "לא מדברים על זה"
מלון כפר גלעדי מציע סיור לאתר הסליקים לכל המשפחה. סיור בסליק העתיק ביותר בישראל, אשר נחפר בשנת 1922, בקצה המזרחי של הקיבוץ, מתחת לאורוות הסייחים. חמישה מחברי הקיבוץ (בניהם מניה ויצחק שוחט) חפרו במשך שנה תמימה, ובחשאיות כמעט מוחלטת. עומקו של הסליק כחמישה מטרים והוא כולל חדר במידות צנועות (3 מטרים על 3 מטרים). כן נחפר מסדרון מילוט באורך 20 מטר. מעט החברים שידעו על הסוד נצרו אותו עד שנת 1983. אז חשף במקרה נחום הורוביץ, מוותיקי הישוב, את הסליק מ-1922, ובו מאות רימונים, כדורים ומכונות ירייה. החשאיות אותה ינקו חברי הקיבוץ בחלב אמם, גרמה לו ולשאר יודעי הסוד להסתיר את קיומו של הסליק במשך עשרות שנים. פתח הכניסה הוסווה על ידי מבנה דמוי מקלט ואיש לא ידע ולא חשד שמשהו מתחולל מתחת לפני השטח. רק כשתכננו לבנות בתים חדשים מעל לאזור הסליק, התגלה הסוד הגדול ובעקבות הגילוי החלו חברים נוספים לשחרר מידע. גם היום לא כולם מוכנים לדבר, אבל מאז נחשפו סליקים נוספים, והתחושה היא שכל אבן המוסטת ממקומה חושפת עוד מצבור נשק נסתר.
סיור עששיות קסום בחצר תל-חי
סיור לילי לאור עששיות, במהלכו חווים המבקרים את אווירת חיי החלוצים וסיפורה של תל חי באמצעות מופע אורקולי, משחקי תפקידים וסרטים המוקרנים על קירות החדרים בהם התרחשו האירועים. המדריך המלווה את הקבוצה, מספר את סיפור המקום שהוא סיפורם של החלוצים המתארים את חייהם, את הקשיים ואת האירוע המפורסם של יוסף טרומפלדור וחבריו ב-י"א באדר. לאחר הפסקת תה, יוצאים להליכה ב"שביל הפצועים" המחבר בין חצר תל חי לאנדרטת האריה השואג בו צעדו מגיני תל חי אל כפר גלעדי.
סיורי עששיות – סיפור תל פאחר –
סיור מרתק לאור עששיות באתר המורשת ברמת הגולן בשעות הערב לילדים מגיל 8 ומעלה
הסיור מותנה בהרשמה במספר משתתפים .להרשמה ופרטים נוספים – אורן -052-2399188
מחיר באתר- 45 ₪ מבוגר או ילד מחיר לאורחי מלון 40 ₪ מבוגר או ילד .
לפרטים נוספים:
04-6900000/04-6900052
קופונים
