מסיק זיתים בבית שמנא מושב חגור

פעילות מסיק למשפחות בשרון

בית בד בוטיק שמנא במושב חגור פותח שעריו לחודשיים של עונת המסיק (אוקטובר-דצמבר), ומזמין את המשפחות לחוויה ייחודית של מסיק כמו פעם, וגם בשיטות המודרניות של היום.

צילומים: ירון שמאי

פעילות המסיק מתאימה לילדים מגיל 3 ועד 12 וגם ההורים נהנים מהחוויה המעשירה. הסיור אורך כשעה ורבע וכולל מספר תחנות בכרם הזיתים של משפחות אברמוב במושב חגור (20 דקות נסיעה מת"א, סמוך למחלף קסם).

הסיור מתחיל בצעידה אל הכרם שם מקבלים הסבר קצר על עצי הזית, תהליך המסיק, מה מפיקים מזיתים ועוד.

לאחר מכן צופים בפעולת טרקטור "המנערת" - המצאה מקומית מקורית של טרקטור בעל זרועות המחבקות את עץ הזית ומנערות אותו בחוזקה, כך שכל הזיתים נושרים כמו גשם, על יריעה רחבה שנפרשה קודם לכן.

הילדים מסייעים לגלגל את היריעה אל המכונה המיוחדת, אשר אוספת אליה את כל הזיתים, מסיעה אותם במסוע אל מעין גלגלת המפרידה בין הזיתים לענפים. משם מועברים הזיתים אל בית הבד.

התחנה הבאה היא קטיף זיתים עצמי ישירות מהעץ: כל ילד מקבל צנצנת אותה הוא ממלא בזיתים ירוקים שקטף במו ידיו.

בתחנה הבאה לומדים על עצירת זיתים כמו בימים שלפני הטכנולוגיה: ראשית מבקעים את הזיתים שאספנו בעזרת שתי אבנים, ומחזירים לצנצנת, אותה ניקח הביתה אח"כ.



אז מתחילה האטרקציה שהילדים הכי נהנים ממנה: כתישת זיתים באמצעות "מפרכת" (סוג של אבני ריחיים) עתיקה, אותה הילדים מסובבים בעצמם אל מול מצלמות ההורים.

לסיום הסיור החוויתי מבקרים בבית הבד המודרני של שמנא, ובו מכונות שיובאו מטוסקנה, ומבצעות את כל התהליך במהירות וביעילות. המכונות אמנם אינן פועלות בשבת, אך מקבלים הסבר על עבודתן ומתפעלים מהיעילות.

בתום הביקור ניתן לטעום שמני זית טריים מהתוצרת המקומית וגם לרכוש ממיטב מוצרי החנות.

הילדים מסיימים את החווייה בטעם טוב ולוקחים הביתה את צנצנות הזיתים שאספו, עם מתכון מפורט כיצד להפיק מהם זיתים טעימים בתוך מספר שבועות. חוויה משפחתית מעשירה בטעם של פעם.

הסיורים מתקיימים למשפחות בשבתות (אוקטובר עד דצמבר). לקבוצות גם ביום שישי.
מחיר: 45 ₪ לילד, 35 ₪ למבוגר.
להרשמה לסיורים בבית הבד שמנא, משק 81 מושב חגור: טל' 072-3319784

לאתר בית שמנא