בית הבד שמנא - מסיק זיתים למשפחות

פעילות מסיק משפחות - בית הבד שמנא

בית הבד “שמנא”- פותח את שעריו לפעילות מסיק חוויתית לכל המשפחה, בתאריכים אוקטובר-דצמבר למסיק משפחות.

בית הבד שמנא במושב חגור, פותח מידי שנה את שעריו בשבתות לפעילות מסיק משפחתית בשבתות, פעילות חוויתית, מפתחת ומהנה. שמנא מזמינים את כל המשפחה לפעילות המתקיימת בשבתות, בליבו של המושב הציורי חגור, בסמוך לחורשת עצי הזית. הפעילות מבוססת על תחנות הפעלה חוויתיות, מסיק ידני כבימי קדם, ובנוסף למסיק המודרני באמצעות מנערת.

פעילות המסיק נערכת באווירה כפרית, בכרם הזיתים של משפחת אברמוב, הנמצא במושב חגור,

15 דקות בלבד מתל אביב.

המשתתפים בפעילות מתנסים בתהליך האותנטי של מסיק זיתים ידני ועורכים הכרות עם מסיק בטכנולוגיה מודרנית – במכונות חדשניות וייחודיות לבית הבד. הפעילות בכרם הזיתים מתובלת בסיפורים ואגדות מעולם הזית והשמן. כשהם ישובים על יריעות הבד בכרם, סביב העצים, ילמדו הילדים למסוק ולכבוש זיתים ויקחו עמם מזכרת: צנצנת זיתים שמסקו בעצמם – שיהפכו לזיתי מאכל טעימים בתוך שבועות ספורים.

הביקור ממשיך בסיור בבית הבד, צפייה במכשור מתקדם להפקת שמן זית בתהליך אשר מותיר בו את מירב היתרונות התזונתיים והבריאותיים. לסיום טועמים המשתתפים מהזיתים ומשמן הזית האיכותי של שמנא.

בחווית המסיק המשפחתית בשמנא כוללת את התחנות הבאות:

יציאה מבית הבד לסיור והדרכה בכרמי הזיתים של המשק, הכולל הסבר וסיפור על הזית בארץ ישראל, שירים ואגדות על פרי עץ הזית ועל שמנו

משתתפים במסיק ידני כשם שמסקו אבותינו, רואים ועוזרים לפרוס יריעות במסיק מודרני באמצעות מנערת – טרקטור ניעור חדיש “מנערת” – חוויה מיוחדת ובלתי נשכחת.
משתתפים בסדנא לכבישת זיתים שמתחילה בכרם וממשיכה בבית בהתאם למתכון שמקבלים.

התנסות בעצירת שמן בבית בד עתיק /אבני ריחיים.

מקבלים הסבר על קו הייצור המודרני של שמנא שיובא לארץ מטוסקנה, ועל ייחודו כבית בד ירוק. הסבר מדוע שמנא הינו בית בד בוטיק (קו הייצור אינו עובד בשבת) .

מסיימים בטעימות של שמני זית טריים והסבר על שמני הזית השונים.

פעילות המסיק מתקיימת בין חודש אוקטובר - דצמבר

משך הפעילות כשעה ורבע ומתאימה לילדים מגיל 3 ומעלה. 

מחיר: 45 ש "ח לילד, 35 ש"ח למבוגר 

לקבוצות (מינימום 20 משתתפים) המחיר הוא 40 ש”ח לילד, 30 ש”ח למבוגר (הזמנה טלפונית)

בהרשמה  מראש בלבד - יש ליצור קשר מראש - 072-3319784

לרשות המבקרים מזנון בו ניתן להזמין ארוחה בסגנון "ארוחת המוסק" וחנות בה ניתן לקנות ממוצרי בית הבד: שמני זית מייצור עצמי שונים וזיתי מאכל וכן יינות, טחינה, גבינות בוטיק, ליקרים מיוחדים, מוצרי קוסמטיקה משמן זית ועוד. 

טלפון: 072-3319784

בית שמנא - משק 81 מושב חגור

צור קשר

מפת הגעה