פרסמו אצלנו
שיתוףלארבעה סועדים
מרכיבים:
3 כפות רסק עגבניות מוכן
2 ראשי שום כתוש
חצי כוס שמן
פפריקה
כף פלפל חריף
מלח
כף כמון
כוס שעועית(מושרת במים יום קודם)
אופן הכנה:
מערבבים את השום והפפריקה יחד ומכניסים לתוך סיר עם חצי כוס שמן. מוסיפים מעט מים ורסק עגבניות ובוחשים למשך 5 ד' על הגז. מוסיפים את הבשר(אחרי שחתכנו אותו) וסוגרים את הסיר. אחרי 5 ד' מוסיפים שעועית ומים(כשהמים צריכים לכסות את השעועית עד הסוף) לתערובת. מוסיפים תבלינים לפי הטעם ולאחר שעה וחצי המנה מוכנה.
קופונים
