קורס בישול לילדים

לאור התגובות הנלהבות של משתתפי קייטנות הבישול בקיץ ובקשתם לקורסים או חוגים גם במשך השנה, החליטו טייסט לקיים שני קורסים מקצועיים לנוער, בחופשת סוכות.
 
הקורס מקצועי וחוויתי, בן 4 מפגשים 4 שעות כל מפגש, לגילאי 11-14, לומדים מגוון מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים שונים ומיוחדים. במפגש האחרון מתענגים בסעודת מלכים.

מפגש 1: פתיחים ומנות ראשונות
תפריט:

כדורי מוצרלה וחצילים בציפוי לוז פריך;

סלט מנגו וכוסברה צבעוני ומרענן;

גבינת עיזים חמה, מוקרמת על ברוסקטה,
עם דבש הדרים, על מצע עלי בייבי;

מרק עדשים כתומים וקרוטוני חלומי;

מאפי פילו מגולגלים, עם גבינת קשקבל ועגבניות מיובשות;

חצילים קלויים מגולגלים.

מפגש 2: מנות עיקריות
תפריט:

ניוקי תפוחי אדמה, ברוטב עגבניות ומוצרלה;

אורז וירקות, עם גרעיני דלעת;

קישים - מאפים עם מבחר אפשרויות מילוי;

שניצל פלפלים וגבינה - מעדן מהמטבח הבולגרי;

גלילי סלמון מעושן וגבינת שמנת;

עלי גפן, עם רוטב יוגורט ונענע.

מפגש 3: קינוחים מרהיבים
תפריט:

קרמבו מוקה, עם עוגייה קראנצ'ית;

טארט שקדים ואגסים;

טראפלס שוקולד, בציפוי קקאו ואבקת סוכר;

עוגת גבינה, עם רוטב פירות יער;

סיגרים של בקלוואה, בסירופ מתוק;

מוס שוקולד בשלוש שכבות בכוסות אישיות.

מפגש 4: ארוחת מלכים.

תפריט מפגש פסגה:
בונים תפריט משותף של שלוש מנות:
ראשונה, עיקרית ואחרונה.
מכינים ארוחת גורמה, תוך יישום כל מה שלמדנו ומה שאהבנו במיוחד.

תאריך הקורס: 15/10-19/10, בין השעות 09:00-13:00 לגילאי 11-14

מחיר: 590 ש"ח 

טייסט חנות עם טעם- אחוזה 142, רעננה.

לפרטים נוספים: 09-7467520.

לאתר טייסט חנות עם טעם