מתכון לסלט עלים בוינגריט רימונים

באדיבות טייסט-חנות עם טעם

מרכיבים:

חסה ערבית

1 בצל סגול

סלסלת עגבניות שרי

חופן גרגירי רימון

1/2 כוס פקאן סיני

לרוטב –

2 כפיות חרדל

כפית סילאן

1/3 כוס חומץ בלסמי

2/3 כוס שמן זית

1/3 כוס רכז רימונים

אופן ההכנה:

קורעים את החסה, חוצים את השרי וחותככים את הבצל לפלחים דקים.

לרוטב – מערבבים במעבד נזון את כל המרכיבים פרט לשמן והחומץ ומפעילים, מוסיפים את הנוזלים בזילוף עדין עד לקבלת רוטב אחיד.