מתכון לסלט מוצרלה

לסועד אחד

מרכיבים :

3 עגבניות בינוניות וטריות

3 מלפפונים בינוניים

צנונית

קולורבי בינוני

10 זיתים שחורים מגולענים

שמן זית

לימון

120 גר' גבינת מוצרלה

אופן ההכנה :

חותכים את הירקות לפרוסות דקות, וכן גם את הגבינה מוסיפים את הזיתים ומתבלים עם שמן זית ולימון לפי הטעם.