פרסמו אצלנו
שיתוףמתכון לארבעה סועדים:
מרכיבים:
750 גר' בשר דג לבן (דניס, צ'יפורה או כל סוג אחר) טחון.
7-8 תרמילי לוביה קצוצות לחתיכות ברוחב חצי ס"מ
ביצה
כפית גדושה של משחת קארי אדום.
12 עלי קפיר ליים שהושרו במים רותחים ל-3 דקות ונחתכו לשערות דקיקות
חצי כפית עמילן תפוח אדמה
חצי כפית מלח
רוטב צ'ילי מתוק להגשה
אופן הכנה:
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה ולשים עד שהתערובת נעשית אחידה.
בווק או בסיר מחממים שמן לטיגון עמוק. יוצרים קציצות קטנות ושטוחות בידיים רטובות ומטגנים בשמן לוהט עד השחמה. מגישים לצד קערית רוטב צ'ילי מתוק תאי.
קופונים
