פרסמו אצלנו
שיתוףמגוון סדנאות בישול לילדים חובק עולם:
11/01/09- חגיגה איטלקית מושלמת-
הילדים ילמדו להכיר את המטבח האיטלקי- קפרזה בלגן עם עגבניות צבעוניות, מוצרלה, בזיליקום וזיתי קלמטה, מרק עגבניות ולחם, קנלוני חצילים קלויים עם פרמז'ן, עוף ברוטב מרסלה, לקינוח – מעדן פנה קוטה עם סירופ קרמל.
12/01/09- מאפים לאירוח מושלם-
מיני פשטידות עם פטריות יער. קונכיות עם פטיסייר ופירות טריים. ריבועי עוגת שוקולד עשירה. גבינה פירורים. קינוח בכוס: קרם גבינה, תותים ופירורים.
13/01/09- מטבח עירקי, קובה-
איך מגלגלים? במה ממלאים? כמה מטגנים? במרק או בצד?
קובה מטוגנת במילוי בשר וצנוברים, קובה מאורז במילוי חזה עוף, קובה מסולת, קובה מסולת במילוי דלעת, קובה מסולת במילוי סלק ועוד..
14/01/09- תפריט אסייתי של מנות קלאסיות, מוכרות ואהובות עם נגיעות יצירתיות-
כיסוני גיוזה פריכים במילוי חציל קלוי, בשר בקר, עשבי תיבול ואגוזי קשיו נלווים לסלט כרוב אסיאתי, מרק טום יאם – מרק תאילנדי קלאסי עם פירות ים, צ'ילי, חלב קוקוס, לימון ועגבניות, מדליוני סינטה ברוטב טריאקי, בצל ירוק, פטריות ושומשום עם אורז מאודה, פאד תאי עם שלל ירקות, נתחוני עוף, בוטנים, בצל ירוק ושומשום קלוי. לקינוח – "קרח לוהט" גלידת וניל מטוגנת בבננות מקורמלות וסירופ מייפל.
14/01/09- חגיגה איטלקית- ארוחה מפוארת מהמטבח האיטלקי-
ניוקי תפוחי אדמה ואגוזי לוז ברוטב חמאת מרווה. עגבניות, בזיליקום ומוצרלה בבלסמי על ברוסקטת שום. כדורי ריזוטו בפרמז'ן מוגשים ברוטב עגבניות ובזיליקום. ריזוטו בטטה וחזה אווז. רביולי תרד וריקוטה ברוטב עגבניות יין ומסקרפונה. פיצה איטלקית דקיקה על אבן שמוט כמו בפיצריות האיטלקיות ועוד..
15/01/09- רוח מזרחית- מכאן ומשם-
קציצות טלה על מצע בורגול ורימונים, פרגית על פיתות קלויות תוצרת בית. עלי גפן ממולאים באורז ועשבי תיבול ברוטב חמצמץ, לחמעג'ון – מאפה בשר, טחינה וסומק. מג'דרה מתובלת. בבא גנוש – חציל קלוי, חומוס. לקינוח כנאפה מתוקה ומלבי עם קנמון ופיסטוקים.
16/01/09- פוקצ'ה, פיצה, פנצנלה, קלצ'ונה- ויוה איטליה!
בצק פיצה משובח ודקיק עם שלל תוספות שילדים אוהבים. פוקצ'ות אווריריות ועוד מאפים נפלאים שייאפו על אבן שמוט לוהטת ויוגשו עם ירקות אנטיסטי, מיטבלים וסלטים טעימים.
- בסוף כל סדנה הילדים יהנו מארוחה אותה הם בישלו ושתייה קלה.
- בנוסף- מבוגרים יכולים ליהנות מסדנאות אלו רק במתכונת קצת שונה.
מכללות: Salt & Chili Pepper-
מונטיפיורי פינת נחלת בנימין, תל אביב.
לוינסקי פינת חלוצים, תל אביב.
11-16/01/09 יום א'-ו', 09:00-12:00, 16:00-19:00, לבני 8+.
בהזמנה מראש, מספר מקומות מוגבל!!
בתשלום.
גישה לנכים. במקום חניון.
קווי אוטובוסים: דן: 25,26,8,1,2
לפרטים נוספים: 052-6584145 אריאל.
קופונים
