פרסמו אצלנו
שיתוףבאדיבות נטע סופר-נטע בשביל השוקולד.
מתאים לארבעה מתפנקים
מצרכים:
250גרם שוקולד מריר איכותי (רצוי 70% קקאו)
1 מיכל שמנת מתוקה
3 כוסות חלב
1כף אבקת קקאו איכותי
1כפית קינמון טחון (לא חובה(
1 גרגר פלפל שחור שלם
3כפיות סוכר דק
קצפת
הוראות הכנה:
מכניסים לסיר את השמנת, חלב, ואבקת הקקאו.
מביאים לרתיחה תוך בחישה מתמדת.
מסירים מהכיריים ומוספים את השוקולד,קינמון וגרגר פלפל.
מערבבים היטב עד שהשוקולד נמס.
מחזירים לכיריים ומבשלים באיטיות על אש קטנה ביותר עוד 3 דקות תוך בחישה עדינה.
מוזגים לכוסות, מוסיפים כף קצפת ובוזקים מעל אבקת קקאו.
קופונים
