מתכון ללביבות תפוחים

המתכון באדיבות ברק חי חורש, השף של טרה

מצרכים להכנת 10 לביבות:

2 תפו"א ( בגודל בינוני) מגורדים בפומפייה.

1 תפוח עץ – מגורד בפומפייה.

2 ביצים

2 כפות קמח

3 כפות גבינת יוגורט של טרה בטעם טבעי

מעט מאוד מלח

שמן לטיגון קנולה

אופן ההכנה :

מערבבים את כל המצרכים בקערה ומניחים במקרר למשך 10 דקות.

יוצרים לביבות ומטגנים בשמן חם משני הצדדים עד הזהבה ( כ- 2.5 דקות לכל צד )

מפזרים מעט אבקת סוכר וקינמון על הלביבות.

המלצות השף: להגיש את הלביבות בליווי גבינת יוגורט של טרה.

עוד מתכוני לביבות וסופגניות לחנוכה