ראש השנה עד הבית

מאת :מערכת לגדול

אירוח המשפחה בחג הוא לא תמיד קל. הקניות, הניקיונות, עיצוב השולחן (לא נוסיף מילה על האינטריגות המשפחתיות) וכמובן הבישולים. אולי פעם זה היה פחות מקובל אבל היום יש דרך קלה לפתור חלק נכבד מהטרחה- להזמין הביתה מנות מסורתיות, לסדר בצלחת ולדאוג רק לקישוטים מסביב. את החישובים של מה עולה יותר והאם זה משתלם כל אחד מוזמן להחליט בעצמו. הנה ההצעות לראש השנה הזה:

• מסעדת השקד הוותיקה, תציע קניית מנות חג מסורתיות לשולחן החג המשפחתי. בתפריט : דגים  (14 ₪) :גפילטע פיש, דג כבוש , דג מלוח, קציצה עם דג קרפיון- 16 , ראש קרפיון- 18 ₪. סלטים: סלט ביצים- רבע קילו 14 ₪, חצי קילו 28 ₪, כבד קצוץ- רבע קילו 14 ₪, חצי קילו 28 ₪, איקרה- רבע קילו 14 ₪, חצי קילו 28₪, כרוב לבן- רבע קילו 10 ₪, חצי קילו 18 ₪, סלק- רבע קילו 10 ₪, חצי קילו 20 ₪, טחינה- רבע קילו 10 ₪, חצי קילו 20 ₪, קישואים ביוגורט- רבע קילו 10 ₪, חצי קילו 20 ₪, כרובית- חצי קילו 18 ₪. בימי החג המסעדה תהיה סגורה. הזמנות ניתן לבצע עד 21/09/06 בחצות. מסעדת "השקד"- חשמונאים 90, תל אביב. 03-5610546, שעות פעילות: א'-ו'- 10:30-00:00, שבת 12:00-18:00

• מסעדת סנדר הוותיקה, תציע מנות מיוחדות ומסורתיות במיוחד לקחת מהמקום, או בהזמנה עד הבית. בתפריט מנות ראשונות (20 ₪) כמו: גפילטע פיש,  ראש קרפיון ממולא, כבד קצוץ מסורתי אמיתי (לא טחון אלא קצוץ כמו של סבתא), רגל קרושה פיקנטית בליווי פלח לימון, מרק עוף עם קרפעלך ממולא בבשר עגל עם נגיעה של כבד עוף, קישקע מסורתי בנוסח יהדות אשכנז עם רוטב צלי בקר, ועוד. מנות עיקריות מסורתיות ב- 47 ₪ כגון: לשון עגל עם פטריות, בשר כתף בקר ברוטב פטריות, כרעי עוף בתנור עם פירות יבשים. תוספות מסורתיות כגון: צימעס, כרוב מאודה, תפוחי אדמה בתנור בנוסח פולני, כוסמת (קאשע) פתיתים ועוד. למזמינים מעל 10 מנות 10% הנחה. דמי משלוח 20 ₪. טלפון להזמנות: 03-5371872. "סנדר"-  לוינסקי 54,    תל-אביב. 03-5371872, א'-ו' 12:00-17:00

• במסעדת לה פואל ד'אור מציעים לכבוד החג מנות שף להזמנה הביתה להעשרת שולחן החג. ראשונות : פטה כבד (לא כשר) קילו וחצי – מספיק ל- 15 מנות- 150 ₪. רוסטביף אמיתי - 85 ₪ לק"ג. מרק (עגבניות/ בטטה/ זוקיני/ פטריות) 32 ₪ לליטר. תוספות: מיני תפוחי אדמה בטימין ורוזמרין אפויים בתנור 32 ₪ לק"ג, אורז בסמטי סהאג'אן 25 ₪ לק"ג. פירה 24 ₪ לק"ג. עיקריות: פילה מושט ברוטב שמנת 46 ₪ למנה. פילה סלמון ממולא בחזה אווז מעושן ברוטב שמנת ודובדבנים חמוצים 48 ₪ למנה. קינוחים אישיים תוצרת בית של השף אנני בן קד (24 ₪): סופלה שוקולד/ טארט פירות במילוי קרם פטיסייר/ טארט אגסים/ טארט תפוחי עץ/ טארט שקדים במילוי קרם שקדים. המסעדה תהיה סגורה בתאריכים: 22/09/06-23/09/06 ותיפתח לפעילות רגילה ביום ראשון ה- 24. LA POELE D'OR - רחוב הברזל 32, רמת החייל, תל אביב. 7 ימים, 11:00- 01:00, 03-6474001