פרסמו אצלנו
שיתוףמתכון לסועד אחד-
מרכיבים:
25 ברבוניות קטנות (גודל אצבע) מנקים היטב את חוץ הדג
חצי כוס קמח דק
שמן
שוט של אוזו
אופן הכנה:
עוטפים את הברבוניות בקמח ומטגנים בשמן במחבת שרתח מראש עד להזהבה פלוס חצי דקה נוספת (לקבלת קריספיות יתר).
מגישים את הדג על מצע של פטרוזיליה קצוצה או חסה לקישוט ולפני כל ביס טובלים מעט את קצה הדג באוזו, ממתינים חצי דקה ובתיאבון.
קופונים
