מתכון לדניס בתנור

מתכון לסועד אחד-

מרכיבים:

1 דניס (רצוי גדול) 500 ג'

בצל אחד חתוך לרצועות

עגבנייה חתוכה לרצועות

רוזמרין

שמן זית

שום כתוש או שלם (לפי בחירה)

מלח\פלפל שחור גרוס

יין לבן 100  cc חצי כוס

אופן הכנה:

מחממים תנור ל- 200-250 מעלות חום את הדג מנקים מבחוץ ומניחים בתבנית פתוחה. מערבבים את השמן יחד עם השום ויוצקים מסביב לדג. מוסיפים מסביב את הירקות, יין לבן, מעל את עלה הרוזמרין ומעט מלח ופלפל לפי הטעם. מכניסים לתנור ל- 20-25 ד' והמנה מוכנה.

מנה מומלצת בחום.

בתיאבון!!