פרסמו אצלנו
שיתוףמתכון לארבעה סועדים-
מרכיבים:
40 סרדינים נקיים מראש הדג ומאדרתו (עצם פנימית)
חבילת פירורי לחם
שמן\או חמאה
חבילת פטרוזיליה קצוצה
בצל ירוק קצוץ
אופן הכנה:
טובלים את הסרדינים בפירורי הלחם לאחר שניקינו אותם מעצמות.
מטגנים במחבת עם שמן או חמאה (החמאה מרככת את הדג יותר) מכל הכיוונים עד להזהבה.
להגשה מניחים את הדגים על מצע של פטרוזיליה ובצל ירוק ומגישים.
בתיאבון!!
קופונים
