פירות קיץ צלויים על הגריל ברוטב פירות יער ושמפניה.

מרכיבים:

1 שזיף

1 נקטרינה

2 תאנים

1 אפרסק

1 מנגו

רוטב:

מיקס פירות יער קפואים

100 מ"ל שמפניה

100 מ"ל סירופ סוכר

אופן הכנה:

1. חוצים את כל הפירות ומגלענים.
2. על מחבת גריל חמה צורבים את הפירות
3. מסדרים על צלחת לבנה גדולה.

לרוטב:

1. במעבד מזון טוחנים את פירות היער.
2. מוסיפים את השמפניה ואת סירופ הסוכר ויוצקים מעל הפירות.