מתכון למרק בטטה ודלעת

מרכיבים:

דלעת גדולה חתוכה לקוביות

3 בטטות חתוכות לקוביות

2 בצלים קצוצים דק

2 כפות אבקת מרק עוף

כף חמאה

כף קמח

½1 כפיות מלח

½ כפית פלפל לבן

½ כפית פלפל שחור

8 כוסות מים

אופן ההכנה:

שימו את כל המרכיבים בסיר עמוק עם מים עד לכיסוי והביאו לרתיחה. הנמיכו את האש  ובשלו עד שהדלעת והבטטות יתרככו. מעכו את הדלעת והבטטות עד לקבלת מרקם סמיך.

השלימו תיבול ובשלו לעשר דקות נוספות.

בתיאבון!