אוכל, ילדים, מתכון, ספר מתכונים, ליגדול, מרק ברוקולי • Ligdol
צור קשר
פרסמו אצלנו פרסמו אצלנו

מתכון למרק ברוקולי

מרכיבים:

700  גרם ברוקולי

         צרור פטרוזיליה

         תפוח אדמה

         בצל

4 שיני שום

כף חמאה

כף אבקת מרק עוף

כפית מלח

½ כפית פלפל שחור

6 כוסות מים

½ כוס חלב

אופן ההכנה:

קלפו את תפוח האדמה.

קלפו את הבצל וחתכו אותו לשניים.

קלפו את שיני השום.

שטפו או כל הירקות היטב.

הכניסו את כל המרכיבים מלבד לחלב לסיר עמוק ובשלו עד שהברוקולי ותפוח האדמה מתרככים.

מעכו את הכול עם מועך והוסיפו את החלב.

הביאו לרתיחה והגישו.

הכתבה נוצרה בתאריך : 16/04/2006
הצטרף ללגדול
הצטרפו לרשימת התפוצה של לגדול ותשארו מעודכנים לפני כולם על אירועים ומבצעים מיוחדים לחברי המועדון שלנו