מתכון למרק מנגולד וקינואה

מתכון ילדים לגיל 7-8 חודשים:

מרכיבים:

1 כרישה חתוכה לטבעות

1 כף שמן זית

2 גזרים חתוכים לקוביות

1 חבילה עלי מנגולד

3 כפות קינואה

4 כוסות מים רותחים

אופן ההכנה:

לאדות את הכרישה במעט מים

להוסיף את שמן הזית, קוביות הגזר והמנגולד חתוך לרצועות ולהמשיך לאדות

להוסיף את הקינואה ולכסות במים הרותחים. להביא לרתיחה ולבשל על אש קטנה עד לריכוך.

לטחון את המרק לקבלת מרקם אחיד וחלק