מתכון לבראוניס

החומרים:

¼1 כוסות קמח

½ כפית אבקת אפייה

¼ כפית מלח

כוס חמאה מומסת

2 כוסות סוכר

כפית תמצית וניל

3 ביצים

¾ כוס קקאו

½1 כוסות פצפוצי שוקולד

אופן ההכנה:

חממו את התנור מראש לחום בינוני (200 C).

בקערה בינונית ערבבו את הקמח, אבקת האפייה והמלח.

בקערה גדולה ערבבו (אפשר עם מיקסר) את החמאה, הסוכר ותמצית הווניל. הוסיפו את הביצים וערבבו היטב. הוסיפו את הקקאו וערבבו היטב.

הוסיפו את תערובת הקמח לקערה הגדולה וערבבו היטב.

הוסיפו כוס אחת של פצפוצי שוקולד.

שפכו את התערובת על תבנית אפייה משומנת והחליקו אותה בעזרת מרית.

פזרו את שארית פצפוצי השוקולד על התערובת.

אפו למשך 30-35 דקות – אפשר להחדיר קיסם ולראות שהוא יוצא כמעט נקי לחלוטין (החומיות עדיין צריכות להיות לחות מעט במרכז).

הוציאו את התבנית והשאירו להתקרר לגמרי לפני שחותכים לקוביות.

עוד מתכונים שילדים יכולים להכין